QR Menu | Tepache Taste of Mexico

Entrees

Aguja Norteña

Grilled NY strip loin, chimichurri, añejo cheese mashed potatoes and sautéed spinach. Lomo de tira de Nueva York a la parrilla, chimichurri, puré de papas con queso añejo y espinacas salteadas.

$41.60

Ribs (Costilla)

Ancho BBQ spareribs, corn bread, hot honey and pinto beans. Costillas de cerdo BBQ Ancho, pan de maíz, miel picante y frijoles pintos.

Half Rack

$19.76

Full Rack

$39.52

Classic Rice with Chicken (Arroz con Pollo Clásico)

Garlic chips, chorizo, green pea, roasted sweet peppers and plantain chips. Ajo crujiente, chorizo, guisantes verdes, pimientos dulces asados y platanitos.

$24.96

Chicken Churrasco (Churrasco de Pollo)

Cast iron skillet chicken thighs, chimichurri, creamy corn yuca fries and tostones. Muslos de pollo a la plancha de hierro fundido, chimichurri, yuca frita con crema de maíz y tostones.

$26

Moles

Mole Negro Oaxaqueno the King of Moles, mole traditional de Puebla, slow roasted organic chicken, white rice, corn tortillas and fresh sauce. Mole Negro Oaxaqueño el Rey de los Moles, mole tradicional de Puebla, pollo orgánico asado a fuego lento, arroz blanco, tortillas de maíz y salsa fresca.

$24.96

Salmón

Ancho honey glazed pan roasted Atlantic salmon, pineapple ginger sauce, green rice and sautéed spinach. Salmón del Atlántico asado en sartén glaseado con miel de ancho, salsa de piña, jengibre, arroz verde y espinacas salteadas.

$29.12

Sea Feast (Fiesta del Mar)

Shrimps, scallops, calamary, clams, mussels, charred salsa verde, warm corn tortilla, fresh sauce and white rice. Camarones, vieiras, calamares, almejas, mejillones, salsa verde tatemada, tortilla de maíz caliente, salsa fresca y arroz blanco.

$31.20

Shrimp on Fire (Camarones al Fuego)

Jumbo Shrimps sautéed in Garlic chips, chili pepper, roasted poblanos, tomatoes and green rice. Camarones Jumbo salteados en ajo crujiente, chile de árbol, chiles poblanos asados, tomates y arroz verde.

$26

Rice with Shrimp (Arroz con Camarones)

Sautéed Shrimps in garlic chips, green peas, roasted sweet peppers, toss in a tomato rice and plantain chips. Camarones salteados en ajo crujiente, guisantes verdes, pimientos dulces asados, mezclados en un arroz con tomate y platanitos.

$26

From la Plancha

Breakfast Quesadilla

Scrambled eggs, chorizo, cheese, pico de gallo, fresh cream, cilantro. Huevos revueltos, chorizo, queso, pico de gallo, crema fresca, cilantro.

$14.56

Birria Breakfast Tacos (Tacos de Birria para Desayunar)

Beef short rib, oaxaca cheese, scrambled eggs and consommé. Costilla corta de res, queso oaxaca, huevos revueltos y consomé.

$16.64

Tres Leches French Toast (Tostada Francesa de 3 Leches)

Mixed berries, bananas, cajeta and cinnamon sugar strips. Bayas mixtas, plátanos, cajeta y tiras de azúcar con canela.

$14.56

Eanch Eggs (Huevos Rancheros)

Black bean spread, crispy tortillas fried eggs, ranchera, avocado, fresh cheese, pickled onions and cilantro. Crema de frijoles negros, tortillas crujientes, huevos fritos, ranchera, aguacate, queso fresco, cebollas encurtidas y cilantro.

$14.56

Ceviche, Salad, Soups (Ceviche, Ensaladas, Sopas)

Shrimp Michelada Ceviche (Ceviche Michelada de Camarón)

Tomato broth, pineapple, red onions, tomatoes, cilantro, jalapeños, avocado and plantain chips. Caldo de tomate, piña, cebolla morada, tomates, cilantro, jalapeños, aguacate y platanitos fritos.

$17.68

Southwest Salad (Ensalada Suroeste)

Mix greens, avocado, cucumbers, tomatoes, black beans, sweet corn, red onions, toss in a creamy avocado, poblano dressing, fresh cheese and corn tortilla crisps. Suroeste Mezcla de verduras, aguacate, pepinos, tomates, frijoles negros, elote dulce, cebolla morada, mezclados en aderezo cremoso de aguacate y poblano, queso fresco y tortilla de maíz.

$14.56

Add ons

Grilled Chicken

Steak

Shrimp

Chipotle Caesar Salad (Ensalada César al Chipotle)

Romaine lettuce, corn bread croutons, roasted corn, black beans, cotija cheese toss in a creamy caesar dressing. Lechuga romana, crutones de pan de maíz, elote asado, frijoles negros, queso cotija mezclados en un aderezo cremoso César

$14.56

Add ons

Grilled Chicken

Steak

Shrimp

Black Bean Soup (Sopa de Frijoles Negros)

Vegetable broth, sofrito, dry sherry. Caldo de vegetales, sofrito y jerez seco.

$7.28

Brunch Favorites

Steak & Eggs (Filete y Huevos)

Flank steak, two fried eggs, caramelized onions, raw sauce, potato hash. Filete de falda, dos huevos fritos, cebolla caramelizada, salsa cruda y papas hash brown.

$22.88

Add Ons

With Skirt Steak

$7.28

The Mexican Tray (La Bandeja Mexicana)

Two sunny side up eggs, chorizo, black beans, avocado, sweet plantains, sour cream, fresh cheese and flour tortillas. Dos huevos fritos, chorizo, frijoles negros, aguacate, plátanos maduros, crema agria, queso fresco y tortillas de harina.

$19.56

Green Chilaquiles (Chilaquiles Verdes)

A Guadalajara tradition in Valley Stream Totopos, black beans, fried eggs, chicken carnitas, fresh cream, avocado fresh cheese, onion and cilantro. Una tradición de Guadalajara en Valley Stream, totopos, frijoles negros, huevos fritos, carnitas de pollo, crema fresca, aguacate, queso fresco, cebolla y cilantro.

$14.56

Chicken & Waffles (Pollo & Waffles)

Crispy fried chicken, Belgium waffles, hot honey and maple syrup. Pollo frito crujiente, waffles belgas, miel caliente y jarabe de mapple.

$17.68

Mexi-B.E.C

Two scrambled eggs, bacon, cheese avocado, peppers, home fries and toasted buttered brioche bun. Dos huevos revueltos, tocino, queso, aguacate, jalapeños, papas caseras y pan brioche tostado con mantequilla.

$15.60

Mole-Quiles de Puebla

Totopos, mole sauce, refried beans, roast chicken, fresh cream, avocado, fresh cheese and red onions. Totopos, salsa de mole, frijoles refritos, pollo asado, crema fresca, aguacate, queso fresco y cebolla roja.

$16.64

Omeleta Doña Luz

Wilted spinach, mushrooms, tomato, avocado, white cheese, chipotle mayo, home fries and toast. Espinacas salteadas, champiñones, tomate, aguacate, queso blanco, mayonesa de chipotle, papas caseras y pan tostado.

$17.68

Egg White Omelette (Omelette de Clara de Huevo)

Scallions, spinach, avocado, green peppers sweet roasted corn, raw salsa, home fries and toast. Cebollines, espinacas, aguacate, pimientos verdes, maíz dulce asado, salsa cruda, papas fritas caseras y tostadas.

$18.72

Drowned (Ahogados)

Fried beef, home fries, caramelized onions eggs poached in sauce and Oaxaca Cheese. Carne de res frita, papas caseras, cebolla caramelizada, huevos ahogados y queso Oaxaca.

$18.72

Two Eggs any Style (Dos Huevos al Gusto)

Home fries, toast, fried chicken, chorizo or sausage patty. Papas caseras, tostadas, una proteína Pollo frito, chorizo o salchicha.

$18.72

Choose a Side

Fried Chicken

Chorizo

Sausage Patty

Pancakes

Thee buttermilk hotcakes, butter, berry compote, maple syrup. Tres panqueques de suero de leche, mantequilla, compota de bayas y jarabe de arce.

$13.52

Catering

Dirty Nachos (Nachos Sucios)

Dirty Nachos (Nachos Sucios).

Half Tray

$35

Full Tray

$65

Mini Empanadas

Mini Empanadas.

1/2 Tray

$50

Full Tray

$85

Mini Burritos

Mini Burritos.

1/2 Tray

$45

Full Tray

$85

Mini Chimichangas

A stuffed, rolled, and deep-fried tortilla resulting in a crispy exterior. Es una tortilla rellena, enrollada y frita hasta obtener una textura crujiente por fuera.

1/2 Tray

$45

Full Tray

$85

Grilled Wings (Alitas a la Brasa)

50 Pieces. 50 Piezas.

$75

Cheese Quesadillas

Quesadillas de queso.

5 Pieces

$55

10 Pieces

$100

Chicken Quesadillas

Quesadillas de pollo.

5 Pieces

$65

10 Pieces

$120

Steak Quesadillas

Quesadillas de bistec.

5 Pieces

$70

10 Pieces

$135

Southwest Salad

Ensalada del Suroeste.

1/2 Tray

$30

Full Tray

$55

Chipotle Caesar Salad

Ensalada César con chipotle.

1/2 Tray

$30

Full Tray

$55

Shrimp Michelada Ceviche

Ceviche Michelada de Camarón

32oz container

$30

Half Tray

$70

Steak Fajitas (Fajitas de Bistec)

Fresh sauce, sour cream, lettuce and flour tortillas. Salsa fresca, crema agria, lechuga y tortillas de harina.

Half Tray

$160

Full Tray

$290

Chicken Fajitas (Fajitas de Pollo)

Fresh sauce, sour cream, lettuce and flour tortillas. Salsa fresca, crema agria, lechuga y tortillas de harina.

Half Tray

$110

Full Tray

$200

Shrimp Fajitas (Fajitas de Camarón)

Fresh sauce, sour cream, lettuce and flour tortillas. Salsa fresca, crema agria, lechuga y tortillas de harina.

Half Tray

$80

Full Tray

$150

Rice with Chicken

Arroz con pollo.

Half Tray

$80

Full Tray

$150

Rice with Shrimp

Arroz con camarones.

Half Tray

$90

Full Tray

$175

Rice (Tomato Rice or White Rice) / Arroz (Arroz con Tomate o Arroz Blanco)

Choose between a serving of our flavorful tomato rice or classic white rice Elija entre una porción de nuestro sabroso arroz con tomate o arroz blanco clásico

Half Tray

$30

Full Tray

$60

Choose a Side

Tomato Rice

White Rice

Red Enchiladas

Enchiladas rojas.

Half Tray

$50

Full Tray

$85

Green Enchiladas

Enchiladas verdes.

Half Tray

$50

Full Tray

$85

Enmoladas

Chicken carnitas, corn tortillas, mole de puebla, melted cheese, red onions, avocado, white rice and lettuce. Carnitas de pollo, tortillas de maíz, mole de puebla, queso derretido, cebolla morada, aguacate, arroz blanco y lechuga.

Half Tray

$60

Full Tray

$110

Pinto Beans

Frijoles pintos.

32 oz

$15

Half Tray

$35

Sweet Plantains

Maduros.

Half Tray

$35

Full Tray

$65

Quesabirria Tacos

Tacos de Quesabirria.

1/2 Tray

$65

Full Tray

$125

Chicken Carnitas Tacos

Tacos de Carnitas de Pollo.

1/2 Tray

$55

Full Tray

$105

Chipotle Shrimp Tacos

Tacos de Camarón al Chipotle.

1/2 Tray

$60

Full Tray

$115

Crispy Avocado Tacos

Tacos de Aguacate Crujiente.

1/2 Tray

$50

Full Tray

$85

Steak Fajita

Fajita de bistec.

1/2 Tray

$65

Full Tray

$125

Beef Tacos

Tacos de carne asada.

1/2 Tray

$60

Full Tray

$115

Chili, Lime Grilled Chicken Tacos

Tacos de Pollo Asado con Chile y Limón.

1/2 Tray

$50

Full Tray

$95

Pork Carnitas Tacos

Tacos de Carnitas de Cerdo.

1/2 Tray

$55

Full Tray

$105

Baja Tacos

Baja Tacos.

1/2 Tray

$65

Full Tray

$125

Chorizo Tacos

Tacos de Chorizo.

1/2 Tray

$50

Full Tray

$95

Tacos de la Calle

Tijuana Quesabirria

Beef short rib, melted cheese, cilantro, birria broth for dipping. Costilla de res, queso derretido cilantro, caldo de birria para mojar

$7.28

Mexico DF al Pastor

Citrus achiote marinated pork pineapple, onions, lime and cilantro Cerdo marinado en achiote cítrico, piña, cebolla, lima y cilantro.

$6.24

Californian Baja Fish

Crispy beer battered cod fillet, lime crema, avocado, pico de gallo, pickled onions and cilantro. Filete de bacalao crujiente rebozado en cerveza, crema de lima, aguacate, pico de gallo, cebollas encurtidas and cilantro.

$7.28

Chipotle Shrimp (Camarones al Chipotle)

Chipotle shrimp, grilled pineapple chipotle mayo and cilantro. Camarones al chipotle, piña a la parrilla, mayonesa chipotle y cilantro.

$7.28

Hot

Fajita Taco

Shaved flank steak, fresh cream, caramelized onions, peppers and cilantro. Filete de falda, crema fresca, cebollas caramelizadas, pimientos y cilantro.

$7.28

Michuacanas Carnitas

Pork or chicken, raw sauce, pickled onions cilantro and lime. Cerdo o pollo, salsa cruda, cebollas encurtidas, cilantro y limón.

$6.24

Choose a Side

Pork

Chicken

Roast Beef (Carne Asada)

Tepache house blend spiced, onions avocado spread, raw sauce and cilantro. Mezcla de la casa de tepache con especias, cebollas, aguacate, salsa cruda y cilantro.

$7.28

Roast Chicken (Pollo Asado)

Chili, lime grilled chicken, avocado cilantro, onions and lime. Pollo a la parrilla con chile y limón, aguacate, cilantro, cebolla y limón.

$6.24

Crispy Avocado (Aguacate Crujiente)

Hand crusted avocado, roasted sweet corn chili-lime, cabbage, chipotle mayo and cilantro. Aguacate con costra hecha a mano, maíz dulce asado, chile y limón, repollo, mayonesa de chipotle y cilantro.

$6.24

Chorizo

Tepache’s very own chorizo recipe, onions pineapple and cilantro. Receta propia de chorizo de Tepache, cebolla, piña y cilantro.

$6.24

Cumin, Chili Spiced Ground Beef (Carne Molida con Comino y Chile)

Lettuce, crema, pico de gallo, shredded cheese and cilantro. Lechuga, crema, pico de gallo, queso rallado y cilantro.

$5.20

Shrooms (Hongos)

Hand crusted portabello, sriracha mango mayo, roasted sweet corn, pico de gallo, red cabbage and cilantro. Portobello en costra hecha a mano, mayonesa de mango con sriracha, maíz dulce asado, pico de gallo, repollo morado y cilantro

$7.28

Bowls

Crispy Avocado, Elote Bowl (Tazón de Aguacate Crujiente y Elote)

Cilantro lime rice, lettuce, avocado dressing, pico de gallo, black beans, cheese, Elote salad, red cabbage, radishes, pickled vegetables and cilantro. Arroz con cilantro y limón, lechuga, aderezo de aguacate, pico de gallo, frijoles negros, queso, ensalada de elote, repollo morado, rábanos, verduras encurtidas y cilantro.

$18

Al Pastor Bowl (Bowl al Pastor)

Cilantro, lime, rice, lettuce, achiote marinated pork shoulder, fresh cream, roasted sweet corn, black beans, pickled onions, grilled pineapple avocado and flour tortilla crisp. Cilantro, limón, arroz, lechuga, achiote, paleta de cerdo marinada, crema fresca, maíz dulce asado, frijoles negros, cebollas encurtidas, piña asada, aguacate y tortilla de harina crujiente.

$19

Tepache Bowl

Cilantro-lime rice, lettuce, creamy avocado, poblano dressing, sauce, roasted sweet corn, black beans, peppers, fresh cheese, lime cream, pickled onions and flour tortilla chips. Arroz con cilantro y limón, lechuga, aguacate cremoso, aderezo de poblano, salsa, maíz dulce asado, frijoles negros, pimientos, queso fresco, crema de limón, cebollas encurtidas y totopos de harina.

$20

Choose your protein

Beef

Roast Chicken

Shrimp

Tuesday

Taco Tuesday

Taco with your choice of protein. Taco con proteína a elegir.

$4.16

Choose your Protein

Ground Beef

Al Pastor

Roast Chicken

Fajitas

Fajitas served with lettuce, fresh sauce, sour cream, pinto beans, tomato rice and flour tortillas. Fajitas servidas con lechuga, salsa fresca, crema agria, frijoles pintos, arroz con tomate y tortillas de harina.

Poblano Rajas

$20.80

Chicken

$23.92

Shrimp

$26

Salmon

$27.04

Skirt Steak

$29.08

Classics (Clásicos)

Barbacoa Burrito

Beef barbacoa, rajas poblanas, green sauce, melted cheese, creme fraiche, avocado, green rice and pinto beans. Barbacoa de res, rajas poblanas, salsa verde, queso derretido, crema fresca, aguacate, arroz verde y frijoles pintos.

$22.88

Stuffed Poblano Peppers (Chiles Poblanos Rellenos)

Egg battered fire roasted poblano, roasted vegetables, cheese, pinto beans and tomato rice. Chile poblano asado al fuego rebozado en huevo, vegetales asados, queso, frijoles pintos y arroz con tomate.

$22.88

Red Enchiladas (Enchiladas Rojas)

Corn tortillas, chicken carnitas, ancho, guajillo sauce, melted cheese, pinto beans and tomato rice. Tortillas de maíz, carnitas de pollo, salsa de chile Ancho y Guajillo, queso derretido, frijoles pintos y arroz con tomate.

$22.88

Extra Flavor

Jalapeños

The popular chili pepper, ideal for those who want extra flavor. El chile picante popular, ideal para quienes desean un extra de sabor.

$2.08

Sour Cream

Crema Agría.

$2.08

Mix Cheese

Mix de queso.

$2.08

Tortillas

Thin, traditional corn or flour flatbreads, the essential side for our dishes. Delgadas y tradicionales láminas de maíz o harina, el acompañamiento esencial para nuestros platos.

$3.12

Guacamole

The classic Mexican dip made from fresh mashed avocado, with a touch of citrus seasoning. Crema clásica mexicana elaborada a base de aguacate fresco, con un toque de sazón cítrico.

$4.16

Appetizers

Choriqueso

Oaxaca cheese, Pepper Jack cheese, chorizo, Poblano Rajas and flour tortillas. Queso Oaxaca, queso Pepper Jack, chorizo, Rajas de Chile Poblano y tortillas de harina.

$14.56

Mini Burritos

Black bean, rice, cheese, tomatillo sauce, lime cream and fresh cheese. Frijol negro, arroz, queso, salsa de tomatillo, crema de lima y queso fresco.

$13.52

Quesadilla

Served with guacamole, fresh cream and fresh sauce. Servida con guacamole, crema y salsa fresca.

Chili Roasted Vegetables

$16.64

Chicken

$17.68

Strak

$18.72

Shrimp

$18.72

Add Ons

Gluten Free Wrap

Bao Buns Barbacoa or Pork Belly (Bao Buns de Barbacoa o Panceta de Cerdo)

Sriracha aioli, pickled vegetables and cilantro. Alioli de sriracha, verduras encurtidas y cilantro.

$15.60

Choose a Side

Barbacoa

Pork Belly

Grilled Wings (Alitas a la Brasa)

Ancho charred BBQ wings and ranchera sauce. Alitas BBQ Ancho tatemadas y salsa ranchera.

7 Wings

$15.60

14 Wings

$29.12

Sweet Corn Tamalitos

Pan fried corn tamalitos, creamy corn, lime cream and fresh cheese. Tamalitos de elote fritos a la sartén, elote cremoso, crema de lima y queso fresco.

$14.56

Mini Hand Roll Beef Empanadas (Mini Empanadas de Res Enrolladas a Mano)

Lime cream, cotija cheese and chipotle dipping sauce. Crema de lima, queso cotija y salsa chipotle.

$12.48

Fiesta Tepache (serves 6)

Dirty Nachos, Mini Burritos, Mini Chimichangas, Mini Empanadas and Wings a la brasa.

$49.92

Kids Menu

Chicken Quesadilla

Chicken quesadillas, sour cream, tomato rice, pinto beans served with soft beverage and ice cream. Quesadillas de pollo, crema agria, arroz con tomate, frijoles pintos, servido con refresco y helado.

$14.56

Chicken Fingers (Tiras de Pollo)

Chicken fingers and french fries. Served with soft drink and ice cream. Tiras de pollo y papas fritas. Servido con refresco y helado.

$14.56

Rice with Chicken and Pinto Beans

Rice with Chicken and Pinto Beans. Served with soft drink and ice cream. Arroz con pollo, frijoles pintos. Servido con refresco y helado..

$14.56

Sides

Pinto Bean

Frijoles pintos.

$6.24

Black Beans

Frijoles negros.

$6.24

Creamy Corn Yuca Fries

Papas fritas cremosas de maíz y yuca.

$6.24

Sweet Plantain

Maduritos.

$6.24

Tomato Rice

Arroz con tomate.

$6.24